Gemüsegärtnerei Gondesen
Hier wächst, was die Jahreszeit hergibt – frisch, bunt und ohne Schnickschnack. Man schmeckt die Nähe zum Feld in jedem Blatt Salat und jeder Tomate. Regionalität nicht als Trend, sondern als tägliche Haltung.
Johannsens Hof
Hier zählt das ganze Tier – und die Geduld, die gutes Fleisch braucht. Eigene Aufzucht, eigene Metzgerei, kurze Wege: Das Ergebnis ist Geschmack mit Haltung. Bodenständig, klar, vertrauenswürdig.
Fangst
FANGST belebt die dänische Konserven-Tradition und bringt die Schätze nördlicher Gewässer zurück auf den Tisch. Respekt vor Natur und Handwerk ist Programm; Muscheln und Brisling stehen bewusst im Fokus. Klar im Geschmack, ehrlich in der Idee.
Isa Café & Eis
Hausgemachtes Eis und Kuchenglück im Wohnzimmer-Ambiente. Saisonale Sorten, feine Backwaren und guter Kaffee – mehr braucht es nicht. Ein Platz, an dem man gern länger bleibt als geplant.
Timo Dienhart
Naturverbundene Mosel-Weine, die Schiefer, Steillage und Handwerk spürbar machen. Viel Riesling-Seele, dazu experimentierfreude und Biodiversitäts-Liebe. Gläser, die mehr erzählen, je länger man ihnen zuhört.
Baltic Beer
Norddeutsches Craft mit Herz und Haltung: zugänglich, modern, regional verwurzelt. Vom Hellen bis zum Experiment – immer mit einem Blick aufs Ganze. Bier, das Gemeinschaft kann.
Bertin Audio
Klang wird hier Möbel: Lautsprecher als skulpturale Einzelstücke aus ehrlichem Holz. Technische Finesse trifft Ölfinish und Handschmeichler-Kanten. Für Ohren und Augen gleichermaßen.
Erik Schomburg
Farbe, Fläche, Rhythmus – urbane Energie auf Leinwand und Wand. Seine Arbeiten holen Bewegung in den Raum, ohne laut zu werden. Ein Stil, der hängen bleibt.
Pauli Biohof
Ein Hof, der Ruhe ausstrahlt: Tiere mit Zeit, Weiden mit Weite, Produkte mit Charakter. Käse, Milch & Fleisch kommen hier aus einer Hand und mit viel Respekt fürs Lebendige.
Onoma Kaffee
Bohnen, behutsam geröstet, damit im Becher das Wesentliche spricht. Klar, präzise, direkt – Spezialitätenkaffee mit Haltung. Für alle, die Kaffee nicht nur trinken, sondern erleben möchten.
Weingut Hench
Familienweine mit Main-Weite und fränkischem Rückgrat. Fein gearbeitet, terroirverbunden und immer am Menschen orientiert, der sie trinkt.
Robbe & Berking
Flensburger Silbermanufaktur seit 1874; die gleiche handwerkliche Haltung zeigt sich in klaren, ausgewogenen Formen aus Stahl. Entworfen von Silber-Expert:innen, mit zeitloser Eleganz für den Alltag am Tisch. Tradition, die moderne Tafeln leiser und feiner macht.
Falke Marketing Consulting
Zahlenverstand und Bauchgefühl in guter Balance. Marken werden hier nicht „gemacht“, sondern geschärft – klar, messbar, menschlich. Beratung, die mitdenkt und mitträgt.
Hofgemeinschaft Löstrup
Ofenwärme, Butterduft, Handwerk – die Hofgemeinschaft Löstrup ist ein Ort für ehrliches Gebäck. Kuchen, Brote und Teilchen kommen ohne Schnörkel aus, aber mit umso mehr Herz aus der Mitte Angelns.
Meierei Nordweide
Milch wird hier zu Charakter: vom cremigen Frischkäse bis zum würzigen Laib. Jede Sorte erzählt von Wiesen, Tieren und Menschen, die ihren Job lieben. Ein kleines Stück Norden – zum Streichen, Reiben, Naschen.
Vinaturel
Alle Weine, die wir nicht direkt bei den Winzerinnen und Winzern beziehen, liefert uns der Bio-Weinhandel Vinaturel. Gute Beratung, erstklassige Weine für das Beste aus dem Süden.
Bioweingut Weinreuter
Biologisch gewachsene Weine mit viel Ruhe im Keller und klarem Kopf im Weinberg. Geradlinig, ehrlich, trinkfreudig – vom spritzigen Weiß bis zum feinen Rot. Weine, die zum Gespräch passen, nicht es übertönen.
Soli-Cola
Jede Flasche ist gelebte Solidarität: Der Erlös fördert Projekte von und mit Geflüchteten. Die Projektwahl passiert transparent und basisdemokratisch. Cola, die mehr kann als erfrischen.
Ingood
Holz, das atmet – Formen, die bleiben. Maßgefertigte Möbel und durchdachte Räume, die warm und ruhig wirken. Handwerk, das man anfassen will.
Nele Engler
Illustrationen und Arbeiten mit Witz, Wärme und klarer Linie. Motive, die lächeln lassen, ohne platt zu sein. Kunst, die gern nah am Menschen bleibt.
Jasper Grätsch
Klare Gestaltung, warme Bilder, nordische Ruhe. Jasper verbindet Fotografie und Design zu Geschichten, die nah dran sind und lange tragen. Von Event bis Marke: leise im Ton, stark in der Wirkung und immer Wertegetrieben.